Лёд фраппе представляет собой мелкоизмельчённый лёд с однородной структурой. Он быстро охлаждает напитки и продукты. Лёд не образует крупных кусков и равномерно распределяется в стакане. Используется для фраппе, смузи, коктейлей и охлаждения витрин. Подходит для кафе, баров и кухонь. Удобен в работе и не требует дополнительного дробления. Часто применяется в летний сезон и при высокой загрузке.